Только распаковал и сразу оценил продуманность - в рукоятке спрятаны свисток, огниво и даже крюк для резки верёвки. Клинок из стали Sandvik 12C27, как и обещали, не боится коррозии и отлично держит заточку. Замок Viroblock работает надёжно, рукоять из армированного полиамида не скользит и не боится ни мороза, ни жары. Отверстие под темляк пригодится для страховки. В сложенном виде 16 см - удобно носить с собой. Пока всем доволен. Упаковка, правда, скромновата, но это не критично.
Взял этот нож в поездку на дачу, чтобы готовить на природе. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC оказался очень острым - лук и зелень режет идеально. Деревянная рукоятка приятно лежит в руке, не скользит. Вес 209 граммов для сантоку в самый раз - не тяжелый, но и не игрушечный. В работе - отличный помощник, доволен.
Взял этот чехол с собой в поход. Натуральная кожа смотрится добротно, дизайн лаконичный - и в городе, и в поле уместен. Широкая лямка надёжно зафиксировала нож на поясе, во время ходьбы не болтается. Цвет насыщенный, голубой. Вещь крепкая.
Купил этот нож для масла OPINEL, и первое использование порадовало. Лезвие-шпатель отлично намазывает паштет и масло ровным слоем, без комков. Ручка из бука покрыта лаком, лежит в руке приятно и не скользит. Нержавеющая сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC - сразу видно, что сделано добротно, во Франции. Длина клинка 6,5 см показалась удобной, общая длина 16,4 см. Толщина всего 1,5 мм, но для масла это плюс - аккуратно. Мою только руками, как написано, и храню отдельно от другой посуды. Пока доволен полностью, рекомендую.
Уже месяц пользуюсь Opinel №12, и впечатления только положительные. Лезвие 12 см из нержавейки Sandvik 12C27 - действительно гибкое, им очень удобно отделять филе от костей. Сталь легко правится, не ржавеет, твердость 57-58 HRC - то, что надо для рыбы и мяса. Рукоятка из бука удобно лежит в руке, покрытие защитное, пока без нареканий. Замок Viroblock надежно фиксирует лезвие в двух положениях. В сложенном виде нож компактный, ношу с собой. Толщина 1,5 мм намекает: твердые продукты резать не стоит - это факт из описания, и я с ним согласен. В целом отличный складной филейник.
Пользуюсь этим ножом месяц, и он полностью оправдал ожидания. Лезвие из стали Sandvik 12C27 с твердостью 55-57 HRC действительно острое и отлично держит заточку. Разделка рыбы и птицы стала простой задачей благодаря узкому и гибкому клинку длиной 8 см. Рукоять из бубинги удобно лежит в руке, не скользит и выглядит солидно. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие в любом положении, что важно для безопасности. Качественная вещь, сделанная во Франции.
Уже месяц пользуюсь этим ножом, и он полностью оправдал ожидания. Клинок из Sandvik 12C27 держит заточку отлично, для повседневных задач и походов - то, что нужно. Замок Virobloc работает чётко, фиксирует надёжно, ничего не люфтит. Дубовая рукоять с лазерным рисунком на тему спорта выглядит стильно и лежит в руке удобно, торец расширен - не выскальзывает. Нож компактный, в сложенном виде 19 см, в кармане не мешается. Острота заводская порадовала, режет бумагу и картон легко. Для коллекции и практики - отличный вариант, качество чувствуется.
Взяла этот Opinel в поездку на море - очень удобно! Нож складной и лёгкий, всего 45 грамм, помещается в любую сумку. Лезвие 12 см действительно гибкое, им отлично отделять филе рыбы от костей. Сталь Sandvik 12C27 не ржавеет, что важно в дороге. Замок Viroblock держит крепко, в сложенном виде абсолютно безопасен. Для кухни и кемпинга - хороший выбор.
Прошел месяц, как я купил этот набор Opinel. Пользуюсь им ежедневно, и пока все отлично. Нержавеющая сталь Sandvik 12C27 держит заточку уверенно. Особенно приятно, что каждый нож нашел свою задачу на кухне: серрейтор для помидоров и киви, универсальный - для мяса и чистки овощей, изогнутый - для фруктов. Овощечистка удобна, работает и левой, и правой рукой. Рукоятки из натурального бука лежат в руке надежно. Набор стоит своих денег.
Только распаковал Opinel №09 Oyster - сразу чувствуется классика. Клинок из Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC вскрыл устрицу легко, без усилий. Замок Viroblock держит надёжно, рабочую длину в 6,5 см для ракушек хватает. Заточка прямая, толщина 2,2 мм - упругий, не гнется. Деревянная коричневая ручка приятно лежит в ладони, но, если сразу после мойки не вытру насухо, может немного впитать влагу. К цели - открывать раковины и нарезать лимоны - нож подходит идеально
Пользуюсь этим набором уже месяц. Ножи очень легкие и удобные, рукоятка из ясеня приятно лежит в руке. Лезвия из нержавейки остро заточены и блестят как зеркало. Праздничный стол с ними выглядит действительно элегантно. Единственное, к чему нужно привыкнуть - мыть только вручную и сразу насухо вытирать, чтобы дерево не испортилось. Но это мелочи ради такого качества. Пять из пяти, отличный подарок и для себя, и для гостей.
Взял этот нож-брелок в последнюю поездку. Очень удобно, что он всегда под рукой: повесил на ключи и забыл. На природе легко справился с нарезкой колбасы и сыра для бутербродов, в городе - с коробками и скотчем. Сталь Sandvik 12C27 острая, заточку держит хорошо, и дождь ей не страшен, хотя я всё равно протираю насухо. Классическая деревянная ручка из бука лежит приятно. За свои компактные размеры и вес в 85 грамм - отличный спутник. Всё в порядке.
Взял нож с собой в первый же поход, и он не подвел. Лезвие из Sandvik 12C27 сразу понравилось - режет и продукты, и упаковку легко, гладкая заточка острая. Замок Virobloc работает четко, клинок не люфтит. Рукоятка из граба удобно лежит в руке, краска не скользит даже влажной ладонью. Кожаный темляк - приятный бонус для транспортировки. За такую цену - отличный рабочий инструмент, доволен покупкой.
Прошёл месяц, как пользуюсь этим ножом OPINEL, и он полностью оправдал ожидания. Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной ровно 6 сантиметров - отлично справляется с очисткой картошки и фруктов. Кончик удобно вырезает глазки. Рукоять из дерева граб покрыта лаком, приятно лежит в руке. Толщина клинка всего 0,9 мм, но при твёрдости 58 HRC режет уверенно. Мою только вручную, как и рекомендовано. Сделан во Франции, радует пожизненная гарантия. За такие деньги - отличный инструмент.
Взял Opinel №10 с углеродистой сталью для походов - и не прогадал. Клинок из ХС90, 10 см, легко правится и отлично держит заточку, что в лесу без точила очень важно. Рукоять из бука удобно лежит в руке, даже в перчатках не скользит. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие. Весит всего 68 грамм, в кармане не чувствуется. Единственное - сталь боится влаги, нужно сразу вытирать насухо, но для похода это мелочь. Пятёрка.
Месяц как пользуюсь этим ножом, и он полностью оправдал ожидания. Французский, нескладной сантоку. Лезвие 17 см из стали Sandvik 12C27, твёрдость 58 HRC, толщина 2,8 мм - режет отлично, овощи и мясо идут идеально, и никаких следов коррозии. Рукоять из бука, покрыта лаком, в руке лежит удобно и не скользит. Весит всего 144 грамма, что радует. Мою только вручную. За такую надёжность и качество ставлю твёрдую пятёрку.
Уже месяц пользуюсь ножом, который подарила отцу. Он в полном восторге! Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной 8,5 см отлично держит заточку, режет просто прекрасно. Дубовая рукоять покрыта лаком, не скользит и не боится влаги. Механизм Virobloc надёжно фиксирует лезвие, очень удобно. Нож компактный и лёгкий, всего 45 грамм, постоянно носит с собой для повседневных задач. Качество сборки отличное, чувствуется французское производство.
Взял этот Opinel в поездку как основной складной нож. Конструкция простая, но в деле чувствуется надежность. Лезвие из Sandvik 12C27 с закалкой 56-58 HRC - резал и продукты, и упаковки, всё идёт легко. Замок Virobloc работает чётко, клинок не люфтит. Рукоятка из граба с пропиткой, не боится влаги, что важно в дороге. Кожаный темляк удобно вешать на руку. Отличный вариант для путешествий.
Взял этот нож для рыбалки - хотел компактный вариант, чтобы и рыбу почистить, и филе срезать. Первое использование полностью подтвердило ожидания. Лезвие 8 см из нержавейки Sandvik 12C27, гибкое и острое - отлично отделяет мясо от костей. Рукоятка из оливкового дерева с красивыми полосками лежит в руке надежно. Понравился замок Viroblock: фиксирует лезвие крепко, в сложенном виде нож длиной 19 см спокойно помещается в кармане. Вес всего 36 грамм - почти не чувствуется. Очень доволен покупкой.
Прошёл месяц, как я купил Opinel №9 - и ни разу не пожалел. Нож отлично лежит в руке, буковая рукоятка приятная на ощупь. Лезвие из шведской стали Sandvik 12C27 действительно острое, режет продукты легко, а замок Viroblock надёжно фиксирует клинок в обоих положениях. Мыл в посудомойке - никаких проблем. Лёгкий, 58 граммов, удобно брать с собой. Для кухни и выездов на природу - идеальный вариант.
Взял этот камень для своих ножей Opinel, но использую и для других. Натуральный водный камень из Ломбардии - сразу видно качество. Перед первой заточкой замочил на 15 минут, как указано в инструкции. Камень небольшой, 10 см, но держать удобно. Сначала прошелся по грубой стороне до появления заусенцев, затем перевернул на мелкозернистую и убрал их. Нож стал бриться. Главное - не вытирать камень насухо во время работы, он должен оставаться влажным. После заточки промыл и вытер - никакого специального ухода не требуется. Отличный вариант для тех, кто ценит классические точильные камни. Чуть дороговато, но оно того стоит.
Взял OPINEL №12 в поездку - отличный вариант для кемпинга. Клинок из углеродистой стали ХС90, 12 см, сведён "в ноль", режет просто отлично, даже без лишних усилий. Толщина 2,3 мм даёт хорошую гибкость. Твёрдость 57-58 HRC - держит заточку долго, но сталь требует ухода, боится влаги. Рукоять из бука крупная, удобно лежит в ладони. Замок Virobloc надёжный, нож безопасен в сложенном виде. Вес 118 г - чувствуется, но не тяжело. Для разделки крупной дичи или хлеба - идеален.
Взял Opinel №12 в лес, на рыбалку - вещь удобная. Лезвие 10 см из Sandvik 12C27 держит заточку отлично, строгать палки и резать шнуры - без проблем. Зелёная ручка из полиамида не скользит, замок Virobloc надёжно фиксирует. Очень радует клещеудалитель: в сезон это реальный спаситель, вытаскивает аккуратно. Свисток громкий, 110 дБ. Нужно протирать после контакта с солёной водой, как и любую нержавейку. Отличный походный инструмент.
Только что распаковал и опробовал Opinel №09 DIY в деле. Честно говоря, покупкой очень доволен. На удивление удобная вещь. Клинок из Sandvik 12C27 длиной 8 см вскрыл коробку и зачистил провод как по маслу - приятные углубления у основания лезвия действительно работают. Отдельно порадовали встроенные в рукоятку биты. Плоская отвертка выручила при затяжке розетки. Замок Virobloc держит надежно, не люфтит. Домашний инструмент получился компактный и продуманный. Ставлю пять.
Прошёл месяц активного использования на даче и вылазок на природу - набором очень доволен. Три ножа закрывают все задачи: маленький №6 удобен для чистки овощей, средний №10 со штопором - палочка-выручалочка, а крупный №12 с серрейтором отлично режет мясо. Сталь Sandvik 12C27 держит заводскую заточку, замки Virobloc работают чётко. Деревянная доска в комплекте приятное дополнение, а синяя салфетка пригодилась для протирки. Качественный набор для кухни на открытом воздухе.
Купила отцу для походов. С первого же "чирка" поджёг и бумагу, и сухую траву - даже кору запалил легко. Он сказал, что с таким огнивом возиться не приходится, всё быстро и просто. Сама видела: чиркнул пару раз - и уже огонь. Длина 6,8 см, в руке лежит удобно, вес всего 14 грамм, в кармане вообще не чувствуется. Цвет чёрный с оранжевым наконечником - нашёл его сразу в рюкзаке. Папа доволен, никаких оговорок.
Наконец распаковал этот набор Opinel. Взял сразу дюжину ножей №9 DIY, чтобы хватило и для дома, и в машину. В руке нож сидит отлично, рукоятка из армированного пластика не скользит. Очень порадовала встроенная в торец рукоятки отвертка с двумя битами - плоской и крестовой. Уже пригодилась, чтобы подтянуть петлю на двери. Клинок из нержавеющей стали Sandvik 12С27, сразу видно, что заточка качественная. Замок Viroblock держит надёжно, случайно не сложится. В общем, отличные рабочие лошадки за эти деньги. Цена кусается, но в целом вещь оправдывает вложения.
Пользуюсь этим Opinel уже месяц. Классическая восьмёрка с дубовой рукоятью и гравировкой велосипедиста - смотрится отлично. Сталь Sandvik 12C27 держит заточку хорошо, режет и трос, и ветки без проблем. Замок Virobloc надёжный, рукоять не скользит и не холодит руку. Единственное, что немного смутило - заявленная твёрдость 59-60 HRC, а не 57-58, как иногда пишут в других описаниях. Но это скорее плюс. Отличный нож и запоминающийся подарок.
Нож отличный. Пользуюсь уже месяц, постоянно беру с собой на работу - нарезаю хлеб, сыр, овощи. Очень лёгкий, грабовая рукоятка фуксии удобно лежит в руке, краска не облезла, хотя мыл в посудомойке, как и заявлено. Сталь Sandvik 12C27 держит заточку отлично, для столового ножа твердость 56-58 HRC - самое то. Никаких претензий, классика.
Прошёл месяц, как пользуюсь этим набором OPINEL. Ножи отличные: удобно лежат в руке, антрацитовые ручки смотрятся стильно. Главное, что порадовало - микрозубчатые лезвия из стали Sandvik 12C27. Режут хлеб и помидоры идеально, даже корки не мнут. Длина 11 см - самое то для стола. Толщина 1,5 мм, но чувствуется надёжность. Мою в посудомойке без проблем. Французское качество, доволен на все пять.